болгарський перець (червоний і жовтий) - по 0,5 шт.,
олія - для смаження,
порошок каррі та сіль - за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця збийте і трохи посоліть. Сковороду злегка змастіть рослинною олією. Спечіть 5 яєчних млинчиків.
Зелену цибулю дрібно поріжте. Моркву і перець поріжте кубиками. На сковороді розігрійте олію, тушкуйте на ній моркву і перець до м’якості. Овочі перекладіть в миску, додайте до них цибулю, креветки і кукурудзу, перемішайте.
Викладіть в сковороду рис, додайте каррі і прогрійте хвилину. Додайте до рису овочі з креветками і прогрівайте ще 3 хвилини.
У кожну формочку викладіть по млинчику, на них – рис з овочами. Злегка утрамбуйте і переверніть на тарілки. Надріжте млинчик зверху хрестоподібно, відігніть «пелюстки». Подавайте страву з соєвим соусом.
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...