Дуже оригінальний рецепт приготування усім знайомих голубців. Інгредієнти:
1 капустина (близько1 кг.)
1 склянка рису
2 кореня селери
2 морквини
2 цибулини
1 корінь петрушки
100 гр.олії
сіль
перець
Спосіб приготування:
1.У капусти виріжте середину, опустіть качан у кип'яток і залишіть, поки не вистигне. 2. Розберіть капусту на окремі листочки. На кожен листочок викладіть фарш і загорніть у вигляді конвертиків.
Приготування фаршу:
1. Рис відваріть і вистудіть. 2. Цибулю дрібно поріжте і обсмажте в олії до золотистого кольору. 3. Додайте решту овочів, натертих на крупній тертці і тушкуйте до м'якості. 4. Овочі змішайте з рисом. 5. Посоліть, поперчіть і ретельно вимішайте.
Голубці залийте підсоленим кип'ятком і тушкуйте до готовності. Подавайте з томатним соусом. Смачного!
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...