Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм. Інгредієнти:
сосиски
сардельки
цибуля
морква
картопля
яйце
борошно
спеції.
Начинка для пиріжків готується дуже просто: сардельки нарізаються на дрібні фрагменти, цибулю з морквою обсмажуються в рослинній олії. Всі інгредієнти змішуються між собою і приправляються спеціями за смаком.
Щоб оболонка пиріжків з картоплі не розвалювалася в процесі обсмажування, коренеплід потрібно варити в шкірці. Після того як картопля звариться, шкурка знімається. Поки коренеплід гарячий, його потрібно ретельно розім’яти, щоб не залишалося грудочок. У гаряче пюре, яке повинно бути клейким і густим, додається сире яйце і ретельно перемішується.
Формувати пиріжки з пюре досить просто: на долоню викладається клейка маса, з якої формується коржик. В середину коржики викладається начинка і щільно закривається картоплею. Обсмажувати пиріжки потрібно на маленькому вогні в соняшниковій олії. смачний і поживний сніданок готовий.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...