У вафлі можна додати зелень, що додасть їм більш насиченого смаку. Інгредієнти:
сметана 10% (можна замінити кефіром) — 250 г
яйця — 3 шт.
борошно — 150 г
розпушувач — 1 ч. л.
сир твердий — 150 г
сіль — 0,5 ч. л.
зелень за бажанням.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці збити яйця з молоком до однорідної маси. Сир натерти на тертці та додати в яєчно-молочну суміш, перемішати. У тісто просіяти борошно з розпушувачем, додати сіль і дрібно порізану зелень, все ще раз добре перемішати. Випікати в електровафельниці, накладаючи по одній столовій ложці з гіркою.
Якщо електровафельниці немає, можна спекти кекси або посмажити на сковороді, як оладки.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...