Гратен з грибами і беконом
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Зварити макарони у підсоленій воді , згідно з інструкцією на упакуванні. Воду відцідити, а макарони полити 1 ст. ложкою оливкової олії.
Цибулю-порей нарізати тонкими кружальцями, додати зелений горошок, залити невеликою кількістю окропу і бланшувати 2-3 хвилини. Відкинути овочі на друшляк, щоб рідина повністю стекла.
Шампіньйони помити, обсушити, розрізати навпіл або на чотири частини і обсмажувати на решті олії протягом двох-трьох хвилин. Посолити і поперчити за смаком.
Бекон нарізати тонкими смужками. Сир натерти на великій тертці. Половину сиру збити з молоком та яйцями, додати дрібку мускатного горіха, посолити і поперчити.
Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти макаронні гнізда, а поверх них та між ними – овочі, бекон та гриби. Залити все яєчно-молочною сумішшю, накрити форму фольгою і запікати 20 хвилин. Опісля фольгу зняти, посипати гратен тертим сиром і запікати ще 10-15 хвилин до утворення рум’яної скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
Варимо з курячого філе, додамо трохи рису і картоплі.
Наш салат з оселедця, картоплі та горошку — проста бюджетна страва, яку можна подати на вечерю.
Розповідаємо, як приготувати смачні кабачки в паніровці, для якої використовуємо твердий сир.
Фарш можна обрати до свого смаку, а сметану замінити на менш калорійний йогурт. Рулет з моркви з м’ясом смакує і теплим, і охолодженим.
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Картопляний пиріг з мʼясною начинкою — це страва, яка поєднує ніжне картопляне пюре й ароматний м’ясний фарш. Такий картопляний пиріг з фаршем го...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.667 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.667 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.