Гречаники — це традиційна українська страва, яку зазвичай готують з каші та фаршу. А ми радимо замість м’яса додати сир та отримати додаткову насолоду. Інгредієнти:
Гречана крупа 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Сир твердий 150 г
Борошно пшеничне 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 20 мл
Холодна вода 400 мл.
Гречану крупу переберіть, помийте, залийте 400 мл води, посоліть і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімального і варіть 15-17 хвилин, щоб википіла вся вода. Дайте каші трохи охолонути.
Потім покладіть у готову кашу борошно, яйце, тертий сир, перець і добре вимішайте. З маси сформуйте кульки середнього розміру. Викладіть їх на деко, змащене олією. Запікайте при температурі 180 °C 20-25 хвилин до рум’яної скоринки.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...