Ірландський пиріг з м'ясом, картоплею і пивом — рецепт з листковим тістом
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Інгредієнти:
Картоплю почисть, помий і наріж кубиками.
Цибулю, моркву і часник почисть.
Цибулю наріж півкільцями, моркву — кружальцями, часник подрібни.
Капусту грубо нашинкуй.
Яловичину наріж дрібним кубиком.
Бекон наріж невеликими шматочками й обсмаж у глибокій сухій сковороді до хрусткої скоринки. Переклади на паперовий рушник.
У ту ж сковороду, де смажився бекон, виклади картоплю і смаж, помішуючи, 10 хвилин.
Потім додай цибулю, моркву і капусту. Перемішай і готуй 10 хвилин.
До овочів додай м’ясо, томатну пасту і часник.
Посип борошном і перемішай.
Влий бульйон або воду, пиво, соєвий соус. Доведи до кипіння, посоли, поперчи, накрий кришкою і готуй на маленькому вогні, помішуючи, 50 хвилин.
Духовку розігрій до 180°C.
Тушковане м’ясо з овочами переклади у глибоку форму. Потім накрий форму листковим тістом, краї притисни до форми й змасти збитим яйцем.
Випікай 20-25 хв до золотистого кольору тіста.
Дістань з духовки, залиши на 10 хвилин стабілізуватися, потім подавай.
Дивіться інші страви та рецепти
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.