Повноцінний обід із найсмачніших складових - італійські макарони, смажежні грибочки та неймовірний часниково-горіховий соус до ваших послуг. Хто бажає - може ще додати куряче філе та помідорчики! Інгредієнти:
печериці: 100 г
рослинна олія
макарони італійські метеликами
вершки: 200 г
горіхи: 50 г
сир твердий: 100 г
часник: 4 зубчика
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Макарони відварюємо до готовності. 2. Гриби ріжемо плястерками та обсмажуємо на рослинній олії до готовності. Солимо та перчимо. 3. Готуємо соус. Вершки ставимо на вогонь. Додаємо тертий сир, помішуємо, поки він повністю не розчиниться. Додаємо вичавлений через прес часник. Додаємо обсмажені на сухій сковорідці подрібнені горішки. Перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Соус не повинен кипіти. 4. Викладаємо на тарілку макарончики. Посипаємо грибочками. Збоку викладаємо соус. За бажанням додаємо базилік, каперси чи помідорчики, іншу зелень та курку чи шинку.
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...