Кабачки, фаршировані козячим сиром
Кабачки, приготовані таким способом, виходять дуже ніжними і на столі виглядають яскраво. Ця страва підходить як гарнір до червоного м'яса, або як легке самостійно блюдо, наприклад, для літньої вечері. Спробуй.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Насамперед потрібно підготувати кабачки: очистити від шкірки і проварити в підсоленій воді приблизно 7 хвилин. Поки варяться кабачки, готуємо печериці: миємо й нарізаємо тонкими пластинами. Цибулю і часник також слід очистити і дрібно нашаткувати. Гриби, цибулю і часник обсмажуємо в олії до золотистого кольору приблизно 10 хвилин.
Коли кабачки будуть готові, кожен потрібно розрізати на половинки і ложкою видалити кісточки і серцевину. Найголовніше в цей час не проколоти кабачки наскрізь. Не поспішай викидати серцевину кабачків, її необхідно дрібно нарізати. Помідори вимий, обсуши і наріж невеликими кубиками. Додай нарізану серцевину кабачків і помідори в сотейник з грибами, цибулею і часником. Підсмаж ще 3-5 хвилин.
Коли овочі будуть готові, додай до них козячий сир, нарізаний невеликими шматочками. Зверни увагу, що в цей момент сотейник вже має бути знятий з вогню.
Начини половинки кабачків сирно-овочевої сумішшю, виклади на змащене маслом деко і відправляй в розігріту до 200С духовку приблизно на 10 хвилин. Кабачки готові! Подавай як гарнір до м'яса або як основну страву.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
Такі слойки з ягодами з готового тіста вразять контрастом текстур. Кому не сподобається поєднання хрусткого тіста, ніжного крему і соковитих ягід?!
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Щоб запечена картопля вдалася, бери великі картоплини — вони краще тримають форму і можуть вмістити більше начинки.
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Скільки ніжності в кожній ложці цього салату! А головне — в ньому є якась смакова загадка, розгадати яку можна лише добре розпробувавши.
Хто встоїть перед сковорідкою, наповненою апетитною, золотистою та ароматною картоплею з часником і кропом? Ніхто, ми можемо закластися!
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.685 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.685 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.