Греки - великі експерти з приготування всіляких овочів. Ми знайшли для тебе чудовий і дуже смачний рецепт, який буде гарний як гарнір і як самостійна страва. Інгредієнти:
Кабачки - 2 шт.
Перець солодкий - 1 шт
Великий помідор - 1 шт.
Щавель - 1 пучок
Цибуля зелена - 1 пучок
Борошно - 2 ст.л.
Олія рослинна
Сіль, цукор
Спосіб приготування:
Овочі і трави вимити й обсушити. Щавель нарвати великими шматочками. Цибулю нашаткувати, червоний перець і помідори нарізати великими шматочками. Кабачки нарізати кружечками.
На розігрітій олії обсмажити червоний перець і цибулю. Коли перець підрум'яниться, додай у сковороду щавель, помідори, цукор і сіль. Тушкуй під кришкою приблизно 15 хвилин.
У цей час обваляй кружечки кабачка в борошні і обсмаж в іншій сковороді овочі на олії. Коли кабачки набудуть золотистого відтінку з кожного боку, додай до них тушковані помідори з перцем і тушкуй ще 5 хвилин. Кабачки по-грецьки готові, смачного!
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...