Кабачки помити і нарізати кружальцями товщиною приблизно 5 мм разом зі шкіркою. Обкачати їх у двох столових ложках борошна, до якого додати дрібку солі, й обсмажити в оливковій олії до готовності з обох сторін.
Вогнетривку посудину змастити оливковою олією і викласти в неї смажені кабачки. Яйця збити з вершками, додати дрібку солі і вилити цю суміш поверх кабачків.
Зелену цибулю помити, обсушити і посипати не ю зверху кабачки. Запікати в духовці при температурі 180 С 10-12 хвилин (до утворення золотистої скоринки).
Помідори помити і нарізати невеликими шматочками. Часник почистити і теж нарізати маленькими частинками. Перекласти кабачки на тарілку і оздобити помідорами і часником.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...