Канелоні з фаршем під вершковим соусом
Для цієї страви потрібно заздалегідь прикупити трубочки з тіста − макаронні вироби, які називаються канелоні. Вони продаються в будь-якому супермаркеті та абсолютно доступні за ціною. Канелоні традиційно начиняють м'ясним фаршем, сиром або зеленню. Ви також можете експериментувати та додавати власні інгредієнти.
Інгредієнти:
Приготування:
Насамперед займемося приготуванням соусу. Розтопіть вершкове масло, додайте борошно та добре перемішайте до однорідної маси.
Поступово вливаємо молоко, перемішуємо, поки суміш не загусне. Додаємо дрібку мускатного горіха, солі, чорного меленого перцю. За потреби пропустіть соус через сито.
На сковороді обсмажуємо фарш до напівготовності, додаємо трохи чебрецю. Потім знімаємо з вогню і прибираємо чебрець.
Додаємо до фаршу сіль, прянощі і томатний соус. Добре перемішуємо.
Наповнюємо канелоні начинкою і викладаємо в термостійку форму. Зверху поливаємо вершковим соусом.
Фарш, що залишився, також розподіляємо зверху. Посипаємо моцарелою, пармезаном і додаємо сіль, перець за смаком.
Розігріваємо духовку та випікаємо каннелоні 25-30 хвилин за температури 180 градусів.
Дивіться інші страви та рецепти
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.