Капустяні оладки нагадують пиріжки з тушкованою капустою, тільки ліниві. Завдяки кефіру тісто виходить ніжним і ситним. Для приготування страви вам знадобляться кефір, капуста, цибуля, яйця і трохи борошна. Інгредієнти:
капуста білокачанна 200 г
кефір 200 мл
яйце 1 шт.
розпушувач 1/3 ч. л.
цибуля ріпчаста 1 шт.
борошно 4 ст. л.
цукор 1 ч. л.
сіль
олія.
Капусту дрібно нашаткуйте, присипте сіллю і розітріть руками, щоб вона стала м'якою.
Цибулю дрібно наріжте.
Капусту з'єднайте з кефіром. Додайте розпушувач, цибулю, яйце, цукор, сіль і борошно. Гарно перемішайте.
Обсмажуйте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії з двох боків до золотистої скоринки.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...