Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або запечена картопля, сметана для соусу і шинка. Хоч страва проста, але ви не зупинитесь, поки не побачите дно тарілки — запевняємо! Інгредієнти:
Картопля 800 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля шніт 2 шт.
Шинка 200 г
Сметана 20% 200 г
Молоко 150 мл
Мускатний горіх мелений 2 г.
Вимийте картоплю, залийте водою і варіть її в мундирі, приблизно, 35-40 хвилин після закипання. Потім картоплю почистьте і наріжте кубиками.
Тим часом шніт-цибулю помийте, обсушіть і наріжте тонкими кільцями. Шинку наріжте невеликими кубиками.
Нагрійте сметану з молоком, приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом. Додайте картоплю та шинку, перемішайте та трохи прогрійте. Посипте цибулею.
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...