Представляємо до вашої уваги типову французьку страву, яку знають і люблять дорослі та діти. Вони подають її з смаженими ковбасками. Сподіваємось вам теж сподобається! Інгредієнти:
Картопля-1кг.
Цибуля ріпчаста-1головка
Бекон-100гр.
Борошно-1 ст.л.
Молоко-250мл.
Бульйон (яловичий або овочевий)-250мл.
Вершки (будь-якої жирності)-125мл.
Мускатний горіх
Петрушка
Перець кольоровий
Спосіб приготування:
Картоплю зварити до напівготовності, очистити.
Цибулю і бекон нарізати дрібно, підсмажити у вершковому маслі. Посипати борошном і трохи підсмажити.
Залити всю цю страву бульйоном і змішати в однорідну масу. Потім додати молоко і вершки.
Посолити, поперчити, натерти на смак мускатний горіх і додати петрушку. Доварити хвилин 5.
Картоплю нарізати скибочками, тут вже за бажанням, можна просто перемішати з соусом, а можна залити у форму для запіканки посипати сиром і підрум'янити в духовці.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...