Якщо до звичайної смаженої карптолі ви додасте кружечки помідора і скибочки сиру, вона перетворитися на апетитний соковитий і дуже смачний гарнір, який можна подати до м'яса або риби і навіть використовувати як самостійну страву або закуску. Картопля з помідорами готується за лічені хвилини і так само швидко зникає з тарілок. Спробуйте! Інгредієнти:
картопля 500г
помідори 3шт
сир 100г
рослинна олія 50мл
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Очищену картоплю нарізати кружечками. Викласти шаром на розігріту сковороду, смажити на олії, накривши сковороду кришкою, 10-15 хвилин на слабкому вогні до рум'яної скоринки, посолити. Перевернути скибочки на іншу сторону. Зверху викласти кружальця (або половинки) помідорів, а також скибочки сиру. Накрити кришкою і смажити до розплавлення сиру (близько 10 хвилин).
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...