Картопляне пюре з хріном і молоком - смачний та простий у приготуванні гарнір.
Інгредієнти:
картопля - 500-600 г,
молоко - 0,5 склянки,
вершкове масло - 2 ст. ложки,
соус з хрону (готовий) - 1 ст. ложка,
зелень кропу - для прикраси,
сіль - за смаком,
зелень - для оздоблення.
Спосіб приготування: У підсоленій воді відваріть очищену і розрізану на 4 частини картоплю. Повністю злийте воду. Трохи підсушіть картоплю на дуже маленькому вогні, періодично струшуючи каструлю, щоб не пригоріло. Доведіть до кипіння молоко і розтопіть в ньому масло. Додайте соус з хрону і перемішайте. Соус вилийте в каструлю з картоплею. Приготуйте пюре та посипте порізаним кропом. Смачного!
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...