Покласти картоплю у велику каструлю з солоною водою. Накрити каструлю кришкою, довести до кипіння і варити, поки картопля не стане м'якою, близько 20-25 хв.
Злити картоплю, повернути в каструлю і зробити пюре давильницею для картоплі.
Розтопити масло з молоком у маленькій каструльці (або нагріти їх у мікрохвильовці). Перелити в пюре. Дерев'яною ложкою збивати кілька хвилин. Розігріти, якщо необхідно, і приправити сіллю і перцем. Подавати негайно.
Нарізати філе курячої грудки на кілька частин — 4-6, але так, щоб товщина кожного шматочка була не більше 2-2,5 см. Розрізати слід поперек волокон.
Віджати з лимона сік і полити нарізане філе, підсолити і на 5-10 хв залишити.
У сковорідці розжарити рослинне масло, наливши його шаром близько 1 см, викласти грудки і швидко обсмажити їх до зарум'янювання з кожного боку. Перевіряти готовність ножем — філе не повинно кровити. Час смаження з кожного боку не повинен перевищувати 5 хв.
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...