Скористайтеся цим простим рецептом картопляних фрикадельок і приготуйте повноцінний обід в одній страві менше, ніж за годину! До речі, ви можете готувати страву і без начинки — буде смачно! Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Варена картопля 5 шт.
Крохмаль 4 ст. л.
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Чорний перець 1/2 ч. л.
Начинка:
М’ясний фарш за смаком Цибуля за смаком.
Засмажка:
Свиняча копчена грудинка 100 г Цибуля 1 шт.
Відваріть 5 картоплин у кожушках до готовності.
Натріть 5 сирих картоплин на тертушці, відтисніть вологу.
Змішайте в мисці обидва види картоплі, додайте борошно, крохмаль, перець та сіль.
Підсмажте фарш з цибулею в сковороді та дайте охолонути.
Мокрими руками сформуйте фрикадельки, як показано на відео. Запаніруйте борошном.
Відваріть у киплячій підсоленій воді, допоки фрикадельки не спливуть на поверхню.
Для засмажки наріжте дрібно цибулю та грудинку, підсмажте та подавайте з фрикадельками.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...