Картопляні крокети з сиром
Картопляні крокети - чудова ідея, коли просто п'юре вже набридло.
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю почистити, нарізати і відварити в підсоленій воді до готовності. З готової картоплі злити воду, потовкти в пюре і дати охолонути.
Зелень подрібнити. Твердий сир натерти на середній терці.
Додаємо до картопляного пюре 1 яйце, зелень, натертий сир, мускатний горіх, солимо якщо є необхідність і по бажанню - перчимо.
Збовтуємо 3 яйця. В окремий посуд висипаємо борошно і панірувальні сухарі.
Формуємо невеликі кульки, в мене 1 кулька це половина столової ложки. Кожну кульку обвалюємо в борошні, потім в яйці, потім в сухарях. Два останні процеси, потрібно повторити двічі - для гарної скоринки і щоб крокети не тріскали при смаженні. По кількості в мене вийшло 27 шт, але у вас може вийти більше чи менше в залежності від розміру крокетів.
В глибоку сковороду наливаємо олію і даємо їй добряче розігрітись. Крокети обсмажуємо до золотистої скоринки.
Викладаємо на серветку чи дуршлаг, щоб стекла зайва олія.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.