Картопляники з капустою
Страва проста, з доступних інгредієнтів і дуже смачна. Ви можете замінити капусту на гриби або м’ясо, теж буде дуже смачно.
Інгредієнти:
Картоплю почистити та відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду та гарно розім’яти, щоб не було грудочок. Охолодити.
Підготувати начинку для картопляників. На оливковій або соняшниковій олії смажити порізану смужками капусту та натерту на терці моркву. Приправити сіллю, перцем, додавати пів стакана води, щоб овочі не пригоріли на початку приготування.
Смажити доки вся рідина не випариться, а овочі набудуть легкого золотистого кольору. Смажити до золотистого кольору.
До охолодженої картоплі додати борошно. Може піти більше ніж в рецепті. Картоплю помісити з борошном, розділити на рівні частини по 40-50 грамів і скатати кульки.
Кожну кульку роздавлювати в руках, всередину класти начинку і защипувати, руки припиляти борошном. Можна формувати довгі або круглі картопляники.
Смажити на оливковій або соняшниковій олії з обох боків.
Подавати зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Основний інгредієнт — помідори. Їх наріжемо і розділимо на дві частини. Між цими двома шарами буде терта моцарела з шинкою.
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.