Касероль зі спагеті можна приготувати, коли у вас є залишки курки, які треба використати. Разом зі спагеті і овочами у вершковому соусі курятина заграє новими фарбами і отримає друге життя. Касероль досить просто готується, виходить дуже поживним і ніжним — яскравий представник страв, які ми називаємо комфортною їжею. Запіканка також містить і пікантний смак — перець чилі і каєнський перець додають страві гостроти, яка так чудово контрастує з її вершковістю. Інгредієнти:
Відварена курятина 280 г
Спагеті 300 г
Бульйон грибний 1 склянка
Вершки 15% 1 склянка
Сир чедер 3 склянки
Зелений болгарський перець 30 г
Цибуля 15 г
Червоний перець чилі 1 шт.
Курячий бульйон 2 склянки
Каєнський перець 1/8 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Сухі спагеті розламайте на шматочки по 5 см. Подрібніть зелений перець, цибулю і перець чилі. Натріть чедер, 1 склянку відкладіть.
Відваріть спагеті в курячому бульйоні до стану аль денте. Не переварюйте. Коли спагеті зваряться, змішайте з рештою інгредієнтів.
Помістіть суміш у каструлю, а зверху посипте гострим чедером, що залишився. Накрийте кришкою та заморозьте до шести місяців або поставте в холодильник до двох днів, якщо ви хочете отримати заготовку. Або випікайте негайно: 180 градусів протягом 45 хвилин до появи пухирців. Якщо сир зверху починає пригорати, накрийте фольгою.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...