Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш спробувати щось нове, зверни увагу на кіш з зеленою цибулею. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Масло вершкове 120 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 2 г
Сметана 15% 1 ст. л.
Для начинки:
Яйця курячі 4 шт. Вершки 15% 200 мл Молоко 50 мл Сир твердий 150 г Зелена цибуля 3 шт. Мускатний горіх 1 г Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Змішай борошно, сіль, яйце, сметану та холодне масло. Замішай тісто руками до однорідності.
Сформуй кулю, загорни в плівку та постав у холодильник на 20-30 хвилин.
Дістань тісто, розподіли його по формі, сформуй бортики. Постав у розігріту до 180 °C духовку на 5 хвилин.
Збий яйця, додай вершки, молоко, сіль, перець і мускатний горіх. Перемішай до однорідності.
Натри сир, зелену цибулю поріж кільцями. Додай у яєчну суміш і перемішай.
Вилий начинку на основу та випікай при 180 °C приблизно 30-35 хвилин, поки начинка не загусне.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...