Кіш з куркою та грибами
Інгредієнти:
Для заливки:
яйця – 2 шт.
вершки - 200 мл
сіль
мелений мускатний горіх (за бажанням) - 1/2 чайної ложки
твердий сир - 100 г
Спосіб приготування:
1. Замісити тісто і покласти в пакет і в холодильник на 30 хвилин.
2. Куряче філе порізати і обсмажити.
3. Цибулю порізати і обсмажити з м'ясом.
4. Гриби порізати і теж покласти в сковороду до м'яса з цибулею, смажити помішуючи.
5. Броколі відварити в підсоленій воді пару хвилин, воду злити. Капусту покласти в сковороду до м'яса з грибами. Посолити і поперчити. Ще трохи посмажити. Начинка готова.
6. Тісто розкачати і укласти у форму, щоб покрило дно і зробити бортики. Зверху покласти пергамент і, а зверху квасолю або горох, щоб тісто не піднялося. Покласти в розігріту духовку на 180 градусів на 15 хвилин. Вийняти з духовки, прибрати папір з квасолею.
7. На тісто викласти начинку. Посипати сиром.
8. Зробити заливку. Збовтати яйця і вершки, посолити, додати мускатний горіх.
9. Залити пиріг і поставити в духовку ще на 30 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Картопляний пиріг з мʼясною начинкою — це страва, яка поєднує ніжне картопляне пюре й ароматний м’ясний фарш. Такий картопляний пиріг з фаршем го...
Якщо шукаєш ідею для простого, але поживного сніданку — яйце з фетою в лаваші стане вдалим вибором.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
У цьому рецепті ми карамелізуємо мед, щоб надати тісту глибокий аромат, а потім чергуємо тонкі бісквітні шари з пухким кремом зі збитих вершків.
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.