• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Галета з яйцем і беконом — хрустка основа з соковитою начинкою
26 0 0
страви та рецепти
Картопляна ковбаса зі шматочками сала — рецепт
114 0 0
страви та рецепти
Жульєн з печериць під листковим тістом — швидкий рецепт закуски
59 0 0
страви та рецепти
Запіканка з молодою капустою і кисломолочним сиром — рецепт без борошна
113 0 0
страви та рецепти
Курячий хот-дог на сковороді — рецепт
65 0 0
страви та рецепти
Італійські фрикадельки з духовки — рецепт з соковитим фаршем і спеціями
134 0 0
страви та рецепти
Тортилья з куркою та овочами
87 0 0
страви та рецепти
Млинці з сиром і оливками
137 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з м'яса / Страви з овочами / Кіш з помідорами і шинкою

Кіш з помідорами і шинкою

страви та рецепти
0




Він хороший тим, що в ньому трохи тіста, а начинка потопає в ніжному вершковому суфле. Варіантів начинок багато. Це можуть бути складні суміші овочів з м'ясом, рибою або грибами, приготування яких вже займе багато часу. Ми ж пропонуємо експрес-варіант начинки, яка готується миттєво, але водночас смак пирога нітрохи не втратить.
Інгредієнти:
  • 200 г борошна
  • 50 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки води
  • 0,5 чайної ложки солі

  • Інгредієнти для начинки:

    400 г помідорів
    200 г шинки
    для заливки:
    200 мл жирних вершків
    100 г пармезану
    2 яйця
    1 чайна ложка сушеного базиліку
    чорний мелений перець
    сіль.

    Приготування:

    Розм'якшене вершкове масло з'єднати з яйцем, влити холодну воду, всипати просіяне борошно і сіль і замісити тісто. Готове тісто обернути харчовою плівкою і помісити на 30 хвилин в холодильник.

    Для заливки збиті яйця з'єднати з вершками, додати половину норми натертого на дрібній тертці сиру, приправити базиліком, посолити, поперчити і акуратно вимішати.

    Охолоджене тісто викласти в змащену маслом круглу форму, сформувавши бортики, укласти на нього нарізані кубиками помідори і шинку, залити вершково-яєчною сумішшю, притрусити сиром, що залишився, і випікати за 180°С 35-40 хвилин.
    Теги: кіш з помідорами і шинкою

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Галета з яйцем і беконом — хрустка основа з соковитою начинкою
    12-Apr, 15:00 • 26 • 0

    Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечко «Лимон» з глазур’ю — ніжні кекси з яскравою цитрусовою ноткою
    12-Apr, 08:30 • 30 • 0

    Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з молодої капусти з соусом і авокадо — рецепт з кремовою заправкою за 15 хвилин
    11-Apr, 11:00 • 38 • 0

    Хрусткі овочі поєднуються з кремовою зеленою заправкою, яка робить страву водночас легкою і ситною.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Паска на трьох жовтках — рецепт з дуже пухким тістом
    11-Apr, 09:00 • 39 • 0

    Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яєчний салат з кукурудзою — рецепт за 10 хвилин
    11-Apr, 07:00 • 45 • 0

    Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонний пиріг з малиною і рикотою — вологий десерт з кремом і ягідним соусом
    10-Apr, 11:00 • 44 • 0

    Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом
    10-Apr, 09:00 • 41 • 0

    Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Португальські тістечка з листкового тіста — хрусткі кошики із заварним кремом
    10-Apr, 07:00 • 45 • 0

    Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солона паска — рецепт несолодкої великодньої випічки
    09-Apr, 11:00 • 127 • 0

    Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна ковбаса зі шматочками сала — рецепт
    09-Apr, 09:00 • 114 • 0

    Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з огірка, яєць і цибулі — рецепт
    09-Apr, 07:00 • 55 • 0

    Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний суп — рецепт з консервованою квасолею
    08-Apr, 11:00 • 114 • 0

    Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження