Корисний рецепт картоплі з лисичками, який не шкодить фігурі
0
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву. Інгредієнти:
Гриби лисички 500 г
Картопля 4 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Оливкова олія 1 ст. л.
Зубки часнику 1 шт.
Зелень 10 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Дезактивовані дріжджі 10 г.
Картоплю помийте і відваріть в мундирі до готовності (30 хвилин). Залиште її охолодитися, після чого почистьте та наріжте великими шматочками.
Гриби ретельно промийте, особливо в місцях, де може бути пісок. На помірному вогні обсмажте на сковороді з оливковою олією протягом 5-7 хвилин. Додайте дрібно нарізану цибулю та часник, тушкуйте ще 3 хвилини до м’якості.
До лисичок додайте варену картоплю, гарно перемішайте, додайте сіль, перець і свіжу зелень до смаку. Перед подачею можна гарно присипати неактивними дріжджами й ще подрібненим кропом і петрушкою.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...