Котлети під шубою в духовці
Інгредієнти розраховані на 9-12 шт.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Котлети: Хліб заливаємо водою. Натираємо на мілкій терці моркву, цибулю і часник, додаємо до фаршу. До фаршу додаємо віджатий хліб, яйце, солимо, перчимо, додаємо дрібку орегано. Добре перемішуємо все.
▪️ Шуба: цибулю нарізаємо, нарізаємо гриби. На невеликій кількості олії підсмажуємо до золотистої скоринки цибулю, додаємо гриби, підсолюємо і смажимо до готовності грибів. Нарізаємо помідор і натираємо на мілкій терці сир.
▪️ В окремий сухий посуд висипаємо паніровочні сухарі.
▪️ Застилаємо пергаментом деко і вмикаємо духовку на 180 градусів.
▪️ Формуємо котлети. 1 котлета = 1-1,5 ст.л. фаршу, обвалюємо в паніровочних сухарях, формуємо подовгуваті котлети, злегка їх приплюскуємо і викладаємо на деко. ▪️Зверху на котлети викладаємо гриби, на гриби - помідори, і посипаємо зверху добряче сиром, АЛЕ, сир можна додати як на початку так і в кінці. Якщо додасте за 5 хв до готовності він буде тягучим, якщо відразу - буде золотиста скоринка на котлетах.
▪️ Запікаємо в попередньо розігрідій до 180 градусів духовці - 30-35 хвилин.
▪️ Дайте готовим котлеткам трішки охолонути і подавайте до столу
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.