Курячі, яловичі, свинячі, овочеві — ми просто обожнюємо котлети, якими б вони не були! А якщо їх запікати в духовці, то це не тільки смачно, а ще й корисно. Інгредієнти:
Яловичий фарш 300 г
Свинячий фарш 300 г
Яйця курячі 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Сир твердий 100 г
Хліб білий 100 г
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Білий сухий хліб замочіть у холодній воді на 10 хвилин. Сир натріть.
Перець помийте, очистьте від серцевини, а м’якоть наріжте дрібними кубиками. Цибулю і часник почистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
Фарш з’єднайте, додайте підготовлені овочі, зелень, сир, яйце і відтиснутий хліб. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте котлети.
Деко змастіть олією, викладіть на нього котлети й запікайте 40-45 хвилин при температурі 180°C. Подавайте котлети гарячими з гарніром.
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...