Якщо вам хочеться різноманіття, спробуйте повторити цей рецепт м’ясних котлеток з бортиками, які фаршируються грибами та запікаються під сиром — цю страву можна готувати як на свято, так і в будень. Інгредієнти:
М’ясний фарш 500 г
Суміш спецій універсальна за смаком
Печериці 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сметана 3 ст. л.
Твердий сир 70 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Борошно 2 ст. л.
Зелень за смаком.
До фаршу додайте спеції, яйце та борошно. Добре перемішайте.
Наріжте цибулю й гриби, як показано на відео, та підсмажте на олії. Додайте спеції й сметану.
З фаршу зробіть основу з бортиками (як на відео), покладіть у центр гриби та зелень.
Запікайте у розігрітій на 180°C духовці 25-30 хвилин. Додайте тертий твердий сир та запікайте ще 5 хвилин.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...