Бурякові котлети з кисломолочним сиром — це знахідка для дорослих, які хочуть зробити раціон дітей більш різноманітним і смачним. Також це гарна страва для тих, хто не вживає м’яса, але потребує ситного і поживного харчування. Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Сир кисломолочний 200 г
Яйця і цибуля ріпчаста по 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Панірувальні сухарі 60 г
Олія соняшникова 80 мл.
Буряки середнього розміру помийте і зваріть до готовності (40-50 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і натріть на дрібну тертку.
Цибулю і часник почистьте, дрібно наріжте. Обсмажте цибулю на 20 мл олії до м’якості. Змішайте буряк, цибулю, кисломолочний сир, яйце і часник. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Сформуйте круглі котлети й запаніруйте їх у сухарях. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте котлети по 7 хвилин з кожного боку.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...