Кукурудзяна каша з грибами і сиром — простий рецепт
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Насправді кукурудзяна каша — найкращий доказ того, що затишна страва не обов’язково має бути складною. Якщо додати зверху смажені гриби з маслом, розмарином і часником, а також ложку сиру, вийде страва, яку хочеться їсти повільно, насолоджуючись кожною ложкою.
Інгредієнти:
Почисть гриби та наріж їх великими шматками. Часник почисть і подрібни ножем.
Розігрій духовку до 220 °C або сковороду на середньому вогні. Виклади гриби, збризни оливковою олією та готуй 20 хвилин, доки вони не стануть рум’яними й не випарується зайва волога. Наприкінці додай часник, розмарин, сіль і перець та прогрій 1-2 хвилини.
Воду доведи до кипіння, додай сіль. Тонкою цівкою всип кукурудзяну крупу, постійно помішуючи вінчиком. Зменш вогонь і вари 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
Влий молоко, додай вершкове масло і перемішай до кремової консистенції. Накрий кришкою та тримай на слабкому вогні ще 3-5 хвилин.
Кисломолочний сир (або рикоту) розімни виделкою чи перетри через сито, за потреби посоли.
Розклади кукурудзяну кашу по тарілках, зверху виклади гриби та додай ложку сиру й присип травами.
Дивіться інші страви та рецепти
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.