Кукурудзяна каша з грибами і сиром — простий рецепт
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Насправді кукурудзяна каша — найкращий доказ того, що затишна страва не обов’язково має бути складною. Якщо додати зверху смажені гриби з маслом, розмарином і часником, а також ложку сиру, вийде страва, яку хочеться їсти повільно, насолоджуючись кожною ложкою.
Інгредієнти:
Почисть гриби та наріж їх великими шматками. Часник почисть і подрібни ножем.
Розігрій духовку до 220 °C або сковороду на середньому вогні. Виклади гриби, збризни оливковою олією та готуй 20 хвилин, доки вони не стануть рум’яними й не випарується зайва волога. Наприкінці додай часник, розмарин, сіль і перець та прогрій 1-2 хвилини.
Воду доведи до кипіння, додай сіль. Тонкою цівкою всип кукурудзяну крупу, постійно помішуючи вінчиком. Зменш вогонь і вари 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
Влий молоко, додай вершкове масло і перемішай до кремової консистенції. Накрий кришкою та тримай на слабкому вогні ще 3-5 хвилин.
Кисломолочний сир (або рикоту) розімни виделкою чи перетри через сито, за потреби посоли.
Розклади кукурудзяну кашу по тарілках, зверху виклади гриби та додай ложку сиру й присип травами.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.
Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.