Для максимального смаку, крім кукурудзяного борошна, нам потрібні консервовані зернятка. Після замішування тіста залишимо його на 5-7 хвилин, щоби піднялося. Інгредієнти:
Кефір 250 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сир твердий 200 г
Консервована кукурудза 340 г
Олія соняшникова 100 мл
Борошно кукурудзяне 250 г
Сода харчова 5 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Яйця посоліть, поперчіть і збийте вінчиком. Влийте кефір і розмішайте. Сир натріть на середній тертушці, додайте в яєчну масу і перемішайте.
З консервованої кукурудзи злийте рідину, а зерна покладіть в яєчно-сирну суміш. Додайте кукурудзяне борошно разом із содою і добре перемішайте. Дайте тісту постояти 5-7 хвилин.
Нагрійте сковороду з олією й обсмажте оладки з двох боків до золотистого кольору, по 3-4 хвилини з кожного боку.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...