Куліш з м'ясом — страва на сучасний лад
Смачний куліш з м’ясом — це страва на щодень для всієї родини. Радимо готувати цю страву зі стейком, проте ви можете використати інший вид м’яса (наприклад, посмажити курку на пательні). Замість води можна додати м’ясний або овочевий бульйон.
Інгредієнти:
Промийте пшоно під проточною водою кілька разів.
Моркву та цибулю наріжте якомога більшим кубиком, один часник притисніть ножем. На пательню влийте олію, трішки вершкового масла і тушкуйте овочі 1,5–3 хвилини, додайте заморожені білі гриби, вино, пшоно та перемішайте.
Влийте воду (або бульйон) та готуйте на повільному вогні протягом 15-20 хвилин майже до повної готовності пшона. Посоліть, додайте теплі вершки та тертий сир, ще раз добре перемішайте. Зніміть з вогню.
Щоб приготувати стейк, розігрійте сковороду на сильному вогні, викладіть м’ясо та смажте по 2 хвилини з кожного боку. Викладіть на деко та поставте у розігріту на 180°С духовку на 3-4 хвилини. Готове м’ясо наріжте тонкими шматочками та викладіть на куліш.
Дивіться інші страви та рецепти
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.