Чи можна приготувати котлети за пів години? Так! Це дуже оригінальний рецепт котлеток — з курячого фаршу і кориці. Знаємо, звучить дивно, адже кориця асоціюється в першу чергу з десертами, а не з м’ясом. Проте, якщо ви спробуєте - будете у захваті! Інгредієнти:
Курячий фарш 750 г
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Батон, скибка 4 шт.
Кориця мелена 2 ч. л.
Сіль за смаком
Олія.
Батон (бажано черствий) замочуємо на 5 хвилин у воді або молоці. Цибулю чистимо, ріжемо на чотири частини.
Батон трохи відтискаємо від рідини (не насухо, а щоб він був трохи вологий) та разом із цибулею подрібнюємо блендером. Отриману масу додаємо в курячий фарш. Солимо до смаку, додаємо корицю та добре вимішуємо все руками.
Формуємо невеличкі котлетки, викладаємо на добре розігріту та змащену олією сковорідку. Смажимо на середньому вогні під кришкою до засмаглого кольору з обох боків.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...