Чи можна приготувати котлети за пів години? Так! Це дуже оригінальний рецепт котлеток — з курячого фаршу і кориці. Знаємо, звучить дивно, адже кориця асоціюється в першу чергу з десертами, а не з м’ясом. Проте, якщо ви спробуєте - будете у захваті! Інгредієнти:
Курячий фарш 750 г
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Батон, скибка 4 шт.
Кориця мелена 2 ч. л.
Сіль за смаком
Олія.
Батон (бажано черствий) замочуємо на 5 хвилин у воді або молоці. Цибулю чистимо, ріжемо на чотири частини.
Батон трохи відтискаємо від рідини (не насухо, а щоб він був трохи вологий) та разом із цибулею подрібнюємо блендером. Отриману масу додаємо в курячий фарш. Солимо до смаку, додаємо корицю та добре вимішуємо все руками.
Формуємо невеличкі котлетки, викладаємо на добре розігріту та змащену олією сковорідку. Смажимо на середньому вогні під кришкою до засмаглого кольору з обох боків.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...