Чи можна приготувати котлети за пів години? Так! Це дуже оригінальний рецепт котлеток — з курячого фаршу і кориці. Знаємо, звучить дивно, адже кориця асоціюється в першу чергу з десертами, а не з м’ясом. Проте, якщо ви спробуєте - будете у захваті! Інгредієнти:
Курячий фарш 750 г
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Батон, скибка 4 шт.
Кориця мелена 2 ч. л.
Сіль за смаком
Олія.
Батон (бажано черствий) замочуємо на 5 хвилин у воді або молоці. Цибулю чистимо, ріжемо на чотири частини.
Батон трохи відтискаємо від рідини (не насухо, а щоб він був трохи вологий) та разом із цибулею подрібнюємо блендером. Отриману масу додаємо в курячий фарш. Солимо до смаку, додаємо корицю та добре вимішуємо все руками.
Формуємо невеличкі котлетки, викладаємо на добре розігріту та змащену олією сковорідку. Смажимо на середньому вогні під кришкою до засмаглого кольору з обох боків.
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...