Майже не гостра страва з нотками східних ароматів. М’яка від наявності в соусі сметани. З закритими очима іноді неможливо визначити, з чого все це приготовано. Відчуття одне: смачно! Інгредієнти:
Гомілки – 8 шт.
Каррі – 2 повні чайні ложки
Перець чорний мелений гострий – за смаком
Паприка солодка мелена – 1 ч. ложка
Сметана – 4 ст. л.
Сіль – 1,5 ч. л.
Часник – 3 зубки
Картопля – 800 г
Паприка солодка мелена – 1 ч. л.
Олія
Приправа для картоплі – за смаком, але не більше 1 ч. л.
Приготування:
1. Гомілки вимити, висушити.
2. Додати до них сметану, сіль, спеції, розчавити часник. Перемішати, щоб гомілки були рівномірно покриті соусом. Витримати в цьому соусі 15-20 хв.
3. Очищену картоплю промити і порізати великими шматочками. Полити їх рослинною олією і посипати сіллю і спеціями. Перемішати.
4. Відкласти ¼ частину коренеплодів, ¾ викласти на деко, акуратно, з проміжками між ними, зверху викласти гомілки, а в проміжки між гомілками викласти залишок ¼ картоплі. Це дасть приблизно один рівень інгредієнтів, і вони рівномірно підрум’яняться.
5. Нагріти духовку до 190-200⁰С і поставити в неї деко з куркою та картоплею на 50 хвилин.
Подавати на стіл в гарячому вигляді, посипавши зеленню.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...