Курячі котлети з локшиною з цукіні
Курячі котлети виходять дуже ситними, але в міру жирними та дієтичними. Чудовим допоненням до них стане локшина з сезонного цукіні.
Інгредієнти:
Приготування:
Візьміть 500 г курячого фаршу, посоліть, поперчіть, додайте до нього одне яйце й 3 ст. л. панірувальних сухарів. Добре перемішайте до однорідного стану.
Змочіть руки водою або соняшниковою олією та скачайте з фаршу невеликі котлетки діаметром близько 2 см.
Обсмажте котлетки на пательні з 1 ст. л. соняшникової олії до готовності. У них повинна з'явитися апетитна золотава скоринка.
Візьміть один великий цукіні або два маленьких, помийте й наріжте на тонкі смужки у вигляді локшини за допомогою спеціальної овочерізки.
Розігрійте пательню із соняшниковою олією та обсмажте один зубчик часнику, порізаний тонкими слайсами, протягом 30 секунд. Додайте локшину з цукіні та обсмажуйте її ще 30-40 секунд, періодично помішуючи.
Додайте сік лимона, перемішайте та приберіть із вогню. Відразу викладіть локшину з цукіні на тарілки, щоб вона не продовжувала готуватися на гарячій пательні. Подавайте з курячими котлетками.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
Такі слойки з ягодами з готового тіста вразять контрастом текстур. Кому не сподобається поєднання хрусткого тіста, ніжного крему і соковитих ягід?!
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Щоб запечена картопля вдалася, бери великі картоплини — вони краще тримають форму і можуть вмістити більше начинки.
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Скільки ніжності в кожній ложці цього салату! А головне — в ньому є якась смакова загадка, розгадати яку можна лише добре розпробувавши.
Хто встоїть перед сковорідкою, наповненою апетитною, золотистою та ароматною картоплею з часником і кропом? Ніхто, ми можемо закластися!
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.685 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.685 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.