Курячі котлети з сирною начинкою
Курячі котлети з сирною начинкою легко приготувати, навіть не маючи особливих кулінарних навичок. Ніхто не буде оцінювати, наскільки вміло приготована страва і чи ідеальної форми вийшли котлетки, головне — це смак і легка золотиста скоринка.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Сир твердий 200 г
Яйця 2 шт.
Масло вершкове 40 г
Зелень за смаком.
Приготування:
Для фаршу хліб замочіть у молоці на 5 хвилин, потім відтисніть. Куряче філе помийте і наріжте шматками. Цибулю очистьте і розріжте на чотири частини. Часник очистьте.
Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, спеції та добре вимішайте фарш.
Для начинки зваріть у киплячій воді яйця протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і натріть на середню терку. Сир також натріть на середню терку. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Вершкове масло розтопіть. Змішайте підготовлені інгредієнти.
Ложкою набирайте фарш, мокрими руками на долоні зробіть коржик і всередину покладіть начинку. Сформуйте овальну котлету. Таким чином зробіть всі котлети.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте всі котлети до рум’яної скоринки з двох сторін, приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.