Курячі котлетки з сиром всередині досить просто готувати. Усе, що вам буде потрібно, — куряче філе, улюблений вид твердого сиру та трохи часу. Краще обирати сири, що добре плавляться та мають високий відсоток жирності, — так смак котлет буде більш насиченим. Інгредієнти:
Куряче філе 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Твердий сир 100 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Хліб білий 200 г
Молоко 100 г
Панірувальні сухарі 100 г
Спеції за смаком.
Промийте та добре просушіть куряче філе паперовими рушниками. Цибулю наріжте невеликими напівкільцями. Покладіть м’ясо та цибулю до кухонного комбайна чи м’ясорубки та приготуйте фарш.
Покладіть черствий хліб у миску та залийте молоком, щоб він розм’якнув.
Змішайте хліб та курячий фарш у великій мисці. Додайте яйце та спеції, добре перемішайте руками.
Твердий сир наріжте невеликими брусочками.
Змочіть руки у воді та сформуйте з фаршу невеликий коржик. Покладіть в середину шматочок твердого сиру, закрийте котлету так, щоб сир не випадав назовні.
Обваляйте готові котлетки в панірувальних сухарях та обсмажте на розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...