Поєднання ніжного курячого філе, соковитих томатів і хрусткої броколі робить цю страву не лише ситною, а й корисною. Інгредієнти:
Куряче філе – 700 г
Броколі – 150 г
Помідори – 200 г
Яйця – 2 шт.
Сметана 10% – 100 г
Цибуля – 1 шт.
Сир – 50 г
Борошно – 100-120 г.
Покроковий рецепт:
Куряче філе наріжте на дуже дрібні кубики. Броколі потримайте в окропі 2-3 хвилини, щоб вона стала м’якшою, після чого наріжте на маленькі шматочки.
Цибулю та помідори поріжте кубиками. Сир натріть на дрібній тертці.
У великій мисці змішайте куряче філе, броколі, помідори, цибулю, сир, сметану та яйця. Додайте борошно і добре перемішайте до однорідності.
Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні. Викладайте ложкою невеликі порції тіста. Смажте оладки з обох боків до золотистого кольору під кришкою.
Викладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Подавайте гарячими зі сметаною або улюбленим соусом.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...