Лазанья з норвезькою сьомгою і соусом зі сметани і фети
0
Ця страва ідеальна для романтичного побачення, дружнього обіду, вечері з усією родиною і будь-якого свята. Тим більше що ти можеш сама скільки завгодно експериментувати з начинками і соусами. Інгредієнти:
Філе норвезької сьомги - 500 г
Сир фета - 200 г
Сметана (21% жирності) - 300 г
Тісто для лазаньї
Вершкове масло - 1 ст.л.
Помідори - 4 шт.
Авокадо - 3 шт.
Тертий сир - 100 г
Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Підготуй усі продукти: авокадо очисти від шкірки і наріж соломкою, так само наріж помідори та філе сьомги. Відвари листи лазаньї в окропі приблизно три хвилини і просуши. Приготуй соус для лазаньї: змішай в блендері фету і жирну сметану, посоли і поперчи.
Глибоку форму змасти вершковим маслом і вкладай шарами листи лазаньї, помідори, норвезьку сьомгу, авокадо і накрий листами для лазаньї. Повторюй так, поки не закінчаться інгредієнти. Кожен шар добре промазуй соусом зі сметани і фети. Останній шар також полий соусом. Випікай лазанью в розігрітій до 180 С духовці приблизно 20 хвилин.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...