Ліниві вареники в цукровій скоринці
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та часу.
Інгредієнти:
Покрокова інструкція:
Для початку сир необхідно розтерти з білком. Це допоможе отримати однорідну масу без грудочок, що є важливим для приємної текстури вареників. Після цього додайте манку і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Якщо є час, поставте масу в холодильник на 30 хвилин.
З охолодженого тіста сформуйте невеликі кульки діаметром близько 2 см.
Доведіть воду до кипіння в каструлі, злегка підсоліть її і додайте сформовані кульки. Варіть вареники на невеликому вогні кілька хвилин після того, як вони спливуть на поверхню води. Це ознака того, що вареники готові. Вийміть їх шумівкою та дайте повністю охолонути – це запобіжить розпаду вареників під час смаження.
Розігрійте сковороду та розтопіть вершкове масло. Додайте ложку цукру і дочекайтеся, поки він почне плавитися, створюючи карамельну основу. Викладіть остиглі вареники на сковороду і посипте залишками цукру.
Смажте вареники на середньому вогні, періодично перевертаючи їх, поки вони не набудуть золотистого кольору і не вкриються хрумкою скоринкою.
Подавайте ліниві вареники теплими. Вони чудово поєднуються з медом, сметаною або улюбленими ягодами. Хрустка цукрова скоринка і ніжне сирне тісто всередині створюють гармонійне поєднання смаків і текстур.
Дивіться інші страви та рецепти
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...
В ньому ідеально поєднуються варене куряче філе, яйця та смажені печериці. За хрумкоту відповідають мариновані огірки та консервована кукурудза.
Легка кислинка щавлю освіжить будь-який сніданок. Пропонуємо легку запіканку зі щавлем, яка готується за принципом заливного пирога.
Готуйтеся отримати порцію насолоди з нашим простим і швидким рецептом спаржі, запеченої в духовці й поданої зі смачним свіжим соусом.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Цього разу приготуємо шоколадні млинці з кремом матча. У тебе моментально покращиться настрій, а на запах прибіжать усі, хто поряд!
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.42 сек | 4.691 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.42 сек | 4.691 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.