Коли хочеться чогось смачного, легкого та ненав’язливого, приготуйте ліниві вареники з малиною без глютену. Знадобиться трішки рисового борошна та свіжі або розморожені ягоди малини. Інгредієнти:
Рисове борошно 3 ст. л.
Сир кисломолочний 200 г
Яєчний білок 1 шт.
Малина 50 г
Цукор 2 ст. л.
Сіль 4 г.
Змішайте сир з цукром і білком.
Додайте рисове борошно і знову перемішайте до однорідної маси.
Готове тісто розділіть на 15 частин і сформуйте кульки.
Кожну частинку розкатайте на долоні чи робочій поверхні діаметром по 3-4 см.
У центр покладіть малину (1-2 ягідки) і сформуйте кульку.
Налийте воду в каструлю, поставте на вогонь та доведіть до кипіння, трошки підсоліть.
Перекладіть кульки в киплячу воду. Після того, як вони спливуть, проваріть ще 2 хвилини.
Вийміть шумівкою, викладіть на тарілки та подавайте зі сметаною та ягодами.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...