сметана або майонез за смаком, сіль, суміш свіжомеленого перцю, базилік за смаком, бальзамічний оцет для подачі.
Спосіб приготування:
1. Баклажани порізати гармошкою та посолити. Помідори порізати тонкими кружальцями або півкільцями.
2. Фету розім’яти виделкою, додати подрібнений часник, 1 ст. ложку оливкової олії, перець, базилік і трохи майонезу або сметани. Перемішати.
3. На змащену олією форму для запікання викласти баклажани, зовні та всередині змастити їх оливковою олією. В кожен розріз покласти помідори та начинку з фети. Запікати при температурі 180 °С протягом години. За кілька хвилин до готовності посипати тертим сиром. При подачі збризнути баклажани бальзамічним оцтом.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...