Локшина з куркою і овочами в соусі теріякі
Інгредієнти розраховано на дві порції.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Суху яєчну локшину - 200 г (це половина упаковки - в мене від Ролтон), відварюємо в підсоленій воді, протягом 5 хв від закипання. Відкидуємо на дуршлаг і промиваємо в дуже холодній воді, щоб процес варіння в локшині завершився. Готову локшину відкладаємо в сторону і займаємось овочами і курочкою.
▪️ Овочі: стручкову квасолю розморожуємо, цибулю, часник, імбир і болгарський перець нарізаємо тоненькою соломкою. Шампіньони миємо, по необхідності знімаємо шкірочку і нарізаємо на 4 частини, крупними шматочками, якщо шампіньони великі - то нарізайте на більше шматочків, але щоб вони були крупними.
▪️ Половину курячого філе нарізаємо на невеликі шматочки, солимо і перчимо її.
▪️ Беремо велику сковороду, кладемо на великий вогонь, наливаємо трохи олії 2̰5̰ г̰,̰ і̰ д̰о̰б̰р̰я̰ч̰е̰ р̰о̰з̰і̰г̰р̰і̰в̰а̰є̰м̰о̰.̰ В̰и̰к̰л̰а̰д̰а̰є̰м̰о̰ к̰у̰р̰к̰у̰ і̰ п̰і̰д̰с̰м̰а̰ж̰у̰є̰м̰о̰ ї̰ї̰ п̰о̰м̰і̰ш̰у̰ю̰ч̰и̰ д̰о̰ з̰о̰л̰о̰т̰и̰с̰т̰о̰ї̰ с̰к̰о̰р̰и̰н̰к̰и̰ з̰ д̰в̰о̰х̰ с̰т̰о̰р̰і̰н̰к̰.̰ Д̰о̰д̰а̰є̰м̰о̰ о̰в̰о̰ч̰і̰,̰ в̰о̰г̰о̰н̰ь̰ н̰е̰ з̰м̰е̰н̰ш̰у̰є̰м̰о̰ с̰м̰а̰ж̰и̰м̰о̰ 2 хв, помішуючи. Солимо щедрою дрібкою солі.
▪️ Додаємо локшину, вогонь не зменшуємо, обережно, але інтенсивно, силіконовою лопаткою перемішуємо її з овочами і куркою, локшина має прогрітись 1̰-̰1̰,̰5̰ х̰в̰ с̰м̰а̰ж̰и̰м̰о̰.̰ Д̰о̰д̰а̰є̰м̰о̰ с̰о̰у̰с̰ т̰е̰р̰і̰я̰к̰і̰,̰ п̰е̰р̰е̰м̰і̰ш̰у̰є̰м̰о̰,̰ с̰м̰а̰ж̰и̰м̰о̰ щ̰е̰ 1 хв, локшина з овочами мають гарно покритись соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.