Мариновані голубці з корейською морквою
Гострі, пікантні мариновані голубці сподобаються не тільки завзятим мисливцям за новенькими рецептами, але й найконсервативнішим гурманам у вашій родині. Продуктів — мінімум, усі вони доступні, готувати можна відрами!
Інгредієнти:
Для маринаду потрібно:
Вода 1 л
Цукор 0.5 склянки
Олія соняшникова 60 мл
Оцет 60 мл
Сіль 2 ст. л.
Лавровий лист 2 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Приготування:
Пропарте капусту, як на голубці, але не переваріть. Охолодіть.
Приготуйте моркву. Почистіть, помийте та натріть на корейській тертці.
Часник почистіть і подавіть у часникочавці. Додайте спеції, цукор, сіль, оцет, олію. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.
Приготуйте маленькі голубці з корейською морквою і щільно складіть в глибокий посуд — краще каструлю з кришкою.
Маринад закип’ятіть, остудіть, та холодним залийте голубці. Зверху накрийте тарілкою і поставте під гніт (0,5 банка з водою підійде).
Залиште у холодильнику на 2-3 доби.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.