Є щось особливо чарівне в цих маленьких оладках, перед яким не встоїть ні дитина, ні дорослий. А готувати їх так само просто, як і повноформатну версію. Інгредієнти:
Йогурт 100 г
Кефір 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 200 г
Сода харчова 0.5 ч. л.
Цукор 1 ст. л.
Сіль за смаком
Цукор ванільний за смаком.
Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Перемішайте в мисці до однорідності йогурт, кефір і яйце.
Окремо з’єднайте просіяне борошно, соду, цукор, сіль і ванільний цукор. Додайте сухі інгредієнти до рідких і перемішайте до однорідності.
Тісто перекладіть у кондитерський мішок і зріжте кінчик (також можна використовувати чайну ложку).
На розігріту сковорідку налийте рослинну олію й додайте вершкове масло. Починайте викладати у сковороду невеликі оладки. Смажте на середньому вогні з обох боків до готовності.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...