Є щось особливо чарівне в цих маленьких оладках, перед яким не встоїть ні дитина, ні дорослий. А готувати їх так само просто, як і повноформатну версію. Інгредієнти:
Йогурт 100 г
Кефір 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 200 г
Сода харчова 0.5 ч. л.
Цукор 1 ст. л.
Сіль за смаком
Цукор ванільний за смаком.
Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Перемішайте в мисці до однорідності йогурт, кефір і яйце.
Окремо з’єднайте просіяне борошно, соду, цукор, сіль і ванільний цукор. Додайте сухі інгредієнти до рідких і перемішайте до однорідності.
Тісто перекладіть у кондитерський мішок і зріжте кінчик (також можна використовувати чайну ложку).
На розігріту сковорідку налийте рослинну олію й додайте вершкове масло. Починайте викладати у сковороду невеликі оладки. Смажте на середньому вогні з обох боків до готовності.
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...