Млинці з кабачком і картоплею
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш додати трохи розпушувача. Смажимо їх великими або маленькими.
Інгредієнти:
Соус:
Сметана 15% 200 г
Зубки часнику 1 шт.
Сіль 2 г
Перець чорний мелений 1 г
Кріп, гілочка 7 шт.
Приготування:
Кабачок помий, крупно натри.
Картоплю почисть і крупно натри. Відклади, нехай пустять сік.
Зелену цибулю помий і наріж.
Тим часом яйця збий у легку піну із сіллю. Влий молоко та перемішай. Всип борошно, перемішай. Влийе олію (1 ст. л.), перемішай.
Відтисни зайву рідину з овочів та додай їх у тісто. Додай зелену цибулю і перемішай до однорідності.
Розігрій сковороду з олією.
Влий тісто для першого млинця, розподіли по сковорідці, накрий кришкою та смаж з обох боків до готовності, близько 4 хвилин з кожного боку.
Посмаж так усі млинці.
Часник почисть і дрібно наріж. Кріп помий і подрібни.
Сметану налий у глибоку миску. Додай часник, кріп, приправ сіллю та перцем, перемішай.
Подавай млинці з кабачком і картоплею із соусом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.