Печериці, гриби, цибуля і часник ідеально поєднуються один з одним, а ніжне тісто для млинців збирає ці інгредієнти в одному місці. За нашим рецептом млинці з помідорами і грибами виходять легкими та смачними, без складних приготувань і великої кількості продуктів. Вони однаково чудові як на сковороді, так і в духовці, в гарячому вигляді і за кімнатної температури. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Молоко 300 мл
Сіль за смаком
Олія соняшникова 80 мл.
Для начинки:
Печериці 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Томати 500 г Часник, зубчики 2 шт. Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком.
[b]Приготування:[/b
Борошно просійте, додайте яйця, половину олії, молоко, сіль і добре перемішайте. Залиште на 10 хвилин.
Нагрійте сковороду, змастіть олією і смажте млинці на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору, десь по 3 хвилини з кожного боку.
Печериці помийте, наріжте шматочками. Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Помідори помийте і поріжте кубиками.
У сковороду налийте трохи олії і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте печериці, просмажте, помішуючи, 5 хвилин. Покладіть у сковороду помідори, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте 2-3 хвилини.
На млинці розкладіть начинку, згорніть та одразу подавайте.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...