Млинці з помідорами у грецькому стилі
Ці млинці з помідорів та кабачків неймовірно смачні, універсальні та недорогі. Вони стануть ідеальною літньою закускою. Подавайте з соусом цацикі або просто грецьким йогуртом, приправленим сирим подрібненим часником і лимонним соком за смаком.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготуйте інгредієнти. Наріжте кубиками помідори, посічіть свіжу зелень та подрібніть фету. Кабачки натріть на мілкій терці та добре відтисніть воду перед початком роботи.
Змішайте в мисці помідори, цукіні, зелену цибулю, сіль, цукор, чорний перець та сушене орегано. Дайте постояти 15 хвилин, щоб цукор і сіль витягли рідину з овочів.
Перемішайте томатну суміш, додайте петрушку, м'яту і базилік. Покришіть сир фета. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте ложкою до однорідності. Тісто має бути відносно рідким, але тримати форму на ложці. Якщо занадто рідке, додайте ще борошна, якщо занадто сухе, додайте трохи води, доки не буде досягнута бажана консистенція.
Загорніть миску в поліетиленову плівку та дайте охолонути в холодильнику принаймні 30 хвилин.
Розігрійте олію в сковороді на сильному вогні до 175 градусів або скористайтеся фритюрницею. За допомогою столової ложки порціями помістіть тісто в киплячу олію, зменшіть вогонь до середнього. Смажте до золотистої скоринки та готовності по 2-3 хвилини з кожного боку. Ще раз переверніть і за бажанням смажте ще 30 секунд. Подавайте теплими або кімнатної температури.
Дивіться інші страви та рецепти
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.780 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.780 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.