Цей рецепт для тих, хто полюбляє українську кухню та немає багато часу на приготування. М'ясні кульки з рисом — це звичайні тюфтельки з рисом, які ми так любимо. Інгредієнти:
м'ясо свиняче 0,5 кг
рисова крупа 0,5 склянки
цибуля ріпчаста, велика 3 шт.
яйця курячі 2 шт.
томатна паста 2 ст. ложки
олія соняшникова нерафінована 20 г
сіль 0,5 ч. ложки
перець мелений чорний 1 г.
Порізати м'ясо та 2 цибулини, 1 залишити для засмаження.
Пропустили м'ясо та цибулю через м'ясорубку.
У фарш додали яйця, промитий рис, сіль та перець.
Все ретельно перемішати та дати постояти. Порізати дрібно цибулю для засмаження.
Цибулю підсмажити до золотистого кольору на невеликому вогні.
Потім додати томатну пасту.
Засмажити цибулі та пасти до гарного червоного кольору.
У велику каструлю з товстими стінками налити води та довести до кипіння. Воду посолити та в окріп додавати сформовані м'ясні кульки. Довести до кипіння та проварити до приготування рису.
На останок додати засмаження, перець горошком та духмяний та трохи поварити.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...